Protocolli di sicurezza alimentare per la preparazione dei gelati in pasticceria
Quali sono gli strumenti di peer-to-peer learning e di condivisione delle esperienze utilizzati per favorire lo scambio di conoscenze durante i corsi per l'RLS?
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Mettiamo a disposizione consulenza sicurezza sul lavoro, consulenza HACCP e redazione personalizzata dei principali documenti obbligatori, tra cui:
DVR – Documento di Valutazione dei Rischi
POS – Piano Operativo di Sicurezza
DUVRI – Documento Unico di Valutazione Rischi Interferenziali
Sicurezza sul lavoro: formazione e documenti obbligatori per D.Lgs. 81/08
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